江门市江帆水产制品厂有限公司_海螺片,海螺粒,海蜇
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    鮰鱼罐头

            海蜇丝就是海蜇皮切成丝状,确切地说是沙蛰皮切的丝,一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝,然后脱水加桶加盐。购买海蜇丝不是白的
    就好,海蜇丝一般来说白发黄的比较好吃,当然也要看脱水的时间。目前市场上的海蜇丝良莠不齐,好的海蜇丝主要是看长度、硬度、干度。
    长度是有卖相的那种,硬度是足够老盐的,干度是脱水时间长的。有了三方面保证海蜇丝好吃。
          海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味
    治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。 《归砚录》谓:“海蜇、妙药也,宣气化痰、消炎行食而不伤正气。
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